苏格拉底咖啡馆以古希腊思想家、哲学家、教育家“苏格拉底”命名，选址于图书馆1楼，旨在给我校学子提供一个思想交流和聚集的地方，促进学生之间的交流，提高学生的思辨能力。

咖啡馆是珠海校区第一个由学生自主创业、经营和管理的创业实践项目。咖啡馆创业团队成员共14名，当中有近三分之一是来自港澳地区的学生，三分之二来自大陆（内地）。咖啡馆采取了“学校支持与指导，学生自主经营管理”的模式，管理制度采取“类公司制”。

咖啡馆项目的日常盈利将注入学校专项人才培养基金内，助力“创新创业实践基地”成为孕育高水平、高素质、创新型人才的摇篮，源源不断地为学校创业创新项目注入新的生机与活力。同时，盈利也将用于扶助学校贫困学生和奖励优秀学生，真正地做到回馈学生。